A proteína é uma grande molécula, que é formada por aminoácidos - pequenas moléculas. Ela possui um papel fundamental no organismo. É importante para a construção e reparação muscular, formação de células, tecidos, alguns hormônios e outras estruturas do corpo humano.

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30 curiosidades sobre proteínas

  1. Nossos corpos podem produzir 13 proteínas, mas as 9 restantes só podem ser provenientes da ingestão de alimentos.
  2. O dobramento de proteína é um processo que determina o propósito de uma proteína.
  3. Sua vida média é de 1-2 dias em células de mamíferos, mas podem durar minutos ou anos.
  4. A proteína é encontrada em todas as células do nosso corpo.
  5. 100 mil tipos diferentes de proteínas são encontrados no corpo humano.
  6. Os ovos contêm a maior quantidade relativa de proteína para alimentos.
  7. A deficiência de proteína pode levar a problemas de saúde como kwashiorkor, imunodeficiências, edema, perda de peso nas unhas e no cabelo, dores musculares e articulares e fraqueza.
  8. O corpo humano é feito quase inteiramente de proteínas. É próximo à água como o componente mais abundante de nossa massa.
  9. Proteína é o principal componente dos músculos, ossos, órgãos, pele e unhas.
  10. Proteínas desempenham diferentes funções no corpo.
  11. As proteínas são feitas de 20 aminoácidos.
  12. Proteína, gordura e carboidratos são os três macronutrientes.
  13. Enzimas são proteínas que desencadeiam reações químicas no corpo.
  14. Anticorpos são proteínas responsáveis ​​pelo nosso sistema imunológico.
  15. Proteínas extracelulares e de membrana enviam e recebem sinais no corpo.
  16. Proteínas estruturais conferem rigidez a elementos fluidos do corpo.
  17. Seu cabelo e unhas são feitos de proteína.
  18. Quanto maior o feijão, mais proteína ele possui.
  19. Seu sangue é vermelho por causa da proteína.
  20. A carne humana é rica em proteínas.
  21. A maioria dos microrganismos e plantas são capazes de sintetizar todos os 20 aminoácidos padrão.
  22. O queijo parmesão com baixo teor de sódio é o mais rico em proteínas.
  23. O atum tem o maior teor de proteína para peixes.
  24. As sementes são um lanche rico em proteínas.
  25. A proteína impede o seu corpo de inchar.
  26. Uma vez que a proteína é digerida, ela é quebrada em seus aminoácidos.
  27. Comer proteínas em excesso pode danificar seus órgãos.
  28. Pessoas de meia idade precisam consumir mais proteína.
  29. Proteína mantém os ovos de galinha resistentes.
  30. A menor proteína do corpo humano é o hormônio liberador da tireoide (TRH).