A goiaba, uma fruta que ainda me intriga, revela-se como uma verdadeira joia de polpa rosa. Além de seu sabor delicioso, ela é aclamada como a próxima super-fruta devido à sua notável contribuição para a saúde.

Com quatro vezes mais fibras que um abacaxi e quatro vezes mais vitamina C que uma laranja, essa fruta não deixa de impressionar. Vamos mergulhar nas profundezas da goiaba, descobrindo suas origens misteriosas e sua diversidade de variedades. Da Índia à Colômbia, ela desempenha papéis únicos nas culturas ao redor do mundo. Uma coisa é certa, a popularidade da goiaba só tende a crescer, e como resultado, seu preço pode seguir o mesmo caminho. Prepare-se para uma jornada fascinante pelo mundo da goiaba e suas surpreendentes facetas.

15 fatos sobre a goiaba

Foto de SAMIUL ITM na Unsplash
Foto de SAMIUL ITM na Unsplash

Neste artigo, exploraremos 15 fatos intrigantes sobre essa pequena maravilha. Desde seu papel no tratamento de diversos problemas de saúde até seu uso na defumação de carne, a goiaba surpreende com sua versatilidade.

1. A goiaba é utilizada no tratamento de problemas de saúde

A goiaba tem sido usada de várias formas para tratar problemas como febre, prisão de ventre, diarreia, pressão alta, hipercolesterolemia e disenteria.

2. A madeira da goiabeira é valorizada no mundo do defumado de carne

A madeira da goiabeira é altamente valorizada no processo de defumação de carne devido ao seu aroma característico.

3. Rica em fibras e vitamina C

As goiabas são conhecidas por serem ricas em fibras, contendo quatro vezes mais fibras do que um abacaxi e quatro vezes mais vitamina C do que uma laranja.

4. Polpa cheia de sementes

A polpa da goiaba é caracterizada por estar cheia de sementes. No centro de uma goiaba, pode haver entre 100 e 500 sementes comestíveis.

5. Crescimento em arbustos perenes

As goiabeiras crescem em arbustos perenes que podem atingir até 6 metros de altura, produzindo flores brancas. As folhas desses arbustos são usadas para extrair pigmento preto usado em tecidos.

6. Longa expectativa de vida das plantas

A expectativa de vida de uma planta de goiaba é de aproximadamente 40 anos.

7. Folhas jovens usadas para chá

As folhas jovens da goiabeira são frequentemente fervidas para criar um chá utilizado para limpar feridas.

8. Origem incerta

Embora a origem exata da goiaba seja desconhecida, acredita-se que ela seja nativa da América Central ou do Sul do México.

9. Diversidade de variedades

Existem cerca de 150 variedades diferentes de goiaba, indo além da imagem comum da fruta verde em formato oval.

10. Uso da madeira na fabricação de pentes

Em El Salvador, a madeira da goiabeira é utilizada na fabricação de pentes de cabelo.

11. Produção significativa na Índia

A Índia é um dos maiores produtores de goiaba rosa, com mais de 27.000 toneladas produzidas anualmente.

12. Uso culinário na Colômbia

Na Colômbia, a goiaba é transformada em uma pasta que é combinada com queijo e consumida com pão colombiano, resultando em um prato peculiar e saboroso.

13. Tempo de crescimento das goiabeiras

Goiabeiras não crescem rapidamente; uma goiabeira comum pode levar entre 2 e 8 anos para crescer completamente.

14. A goiaba na mitologia filipina

Em um ponto da mitologia filipina, a goiaba era proibida, mas essa proibição foi revertida após uma criança orar aos deuses para tornar a fruta não comestível deliciosa, para alimentar um mendigo.

15. Maior plantação de goiaba no Brasil

A maior plantação de goiaba está localizada no município de Dom Eliseu, no Brasil.